Primero debes considerar lo siguiente para realizar una eliminación de fechas:

1.  Tener los privilegios de realizar eliminaciones en el Rol de tu usuario.

Para más información de cómo asignar privilegios en el Rol de Usuario dar clic aquí.

2.  Tener identificados los productos a los cuales se les ingresó incorrectamente las Fechas de caducidad y saber si fué de una Compra o un Ajuste.

Nota. Esto debe ser antes de que se realicen ventas de esas fechas. En caso contrario, entonces, lo que se debe hacer es: modificación de Fechas de caducidad.

Para más información de cómo modificar fechas de caducidad dar clic aquí.

¿Cómo eliminar y añadir Fechas de Caducidad de los productos?

En el caso de eliminar Fechas de caducidad a algún producto de una compra, entonces dar clic aquí.

En el caso de eliminar Fechas de caducidad a algún producto de un Ajuste de inventario dar clic aquí.